正當大家都把文創產業視為是下一個台灣經濟的引擎。文創這個既富創造又具文化性的媒介，可以開啟公眾能量，幫助地方打通關節，提升地方產業價值外，又可促進地方觀光效益。特別是，當地方傳統產業在具時間縱深所積累出的技藝與記憶之餘，如何能在「人」的傳承與蛻變之後，以新技術和新視野，將過去銜接到未來，重啟傳統文化創新應用的契機？這正是「玩美客家」文化產業研習暨成果發表計劃辦理的宗旨。
由客委會指導，客家文化發展中心苗栗客家文化園區主辦，帝門藝術教育基金會規劃辦理的「玩美客家」文化產業研習暨成果發表計劃，從四月啟動至今，完成了「專業研習」和「大眾研習」課程，已進入成果發表籌備期；並將於十月起，在苗栗客家文化園區文創館內，以「玩美客家地圖」概念，蒐羅53家在地文創產業，也將「玩美客家」研習期間，所培訓之苗栗文創產業之精采成果，和民眾參訪心聲，彙集成創意百寶箱，邀請大家一起見證文創產力量，在苗栗崛起的事蹟！
為苗栗文創業者抑注新能量
文化創意在進入地方產業實踐上，是把在地的文化素材，介入商品的行動後，復轉為以研習和見學模式，做為推動業者和大眾美學的溝通與教育媒介。因此，跨域整合，匯聚各方文創力的「玩美客家」研習營，內容分成「專業研習」和「大眾研習」二大項目；研習對象分別鎖定苗栗縣內文創商家及一般大眾。
「專業研習」客家文化產業，從4月25日至5月24日止，規畫了10天60小時的研習內容。課程分段為「一般講座」、「實務參訪」和「工作坊」三種上課型態。邀請107家苗栗地區業者，超過120人次參與。
「一般講座」以「客家文化探討」和「文化產業行銷」兩大類目為主；「實務參訪」則安排學員北上臺北故宮博物院及樹火紀念紙博館，進行「國際藝術生活體驗」，以開拓藝術視野，激發美感經驗，提升美學品味；「工作坊」亦規畫「數位行銷工具應用」課程，導引學員善用數位網路行銷，並強化文字寫作、專業攝影技能，導入品牌經營與管理知識，提升品牌知名度，創造商業機會。當然，課程中也不乏相關「失敗案例」的個案研究，以供學員探討和借鏡。
參與專業研習的學員，雖然都是苗栗地區轉型有成的文創產傳人，但是，無可避諱，一趟臺北故宮和樹火紀念紙博館的實務參訪中，他們仍受到不小的美力衝擊！包括衍生商品的藝術觀點，進入地方社區或原鄉文化的意義與效應，點出了文化與創意，係在「人」的傳承與改變作用後，決定以某種根源作為文化創意發展的嶄新應用。
文創產業要經營的美力經濟，正是在傳統文化基石上，建立創造性、有意義、和諧的與市場區隔的對話關係。無論是在故宮商品販店看到的故宮衍生性商品，或是在「三希堂」用餐時領略到的飲食文化載體，無一不與故宮場域元素發生對話。像是水晶毛公鼎食器、擷東方藏書閣元素的空間設計，仿北京宮廷式藻井漆黑的調性，流洩東方悠揚古典音符，都讓消費者在遙想中國貴族的流金歲月裡，感受故宮經典用餐的時尚氛圍。
在「台北樹火紙博館」的一日見學行中，也讓大家留下深刻印象。
透過比利時鋼琴師兼作曲家Thomas Foguenne的「用餐文化」設計巧思，讓學員們驚艷了另類餐飲美學文化的儀式。原來「吃」也可以搞得這麼創新、多元而有趣。
從在地食材、食物造型、膳食設計、上菜方式……，Thomas Foguenne以紙的優雅，食物的多樣，光線的溫黃，音樂的浪漫，鋪陳人與食物的互動情境；從食材端到消費端，把用心的過程，以左腦的語彙，指尖的音符，舌尖的味蕾，來跟飲食消費者溝通；將餐桌上，用餐空間裡的視、聽、嗅、味、觸的美感，安排成一場有如風、雅、頌的生活儀式；把飲食生活文化推臻極緻，完成美學品味不著痕跡的訓練。
而客家的文創到底要允諾什麼？衍生商品或文化創意設計進入地方產業操作的可能，是需要跨領域的專業者在一起對話的。於是，整合苗栗地方文創資源，一起走出地方，接觸國際文創視野的刺激，是非常重要的！
尤其當國際美學主流，越來越看重在地化的文創價值，是能從地方走入世界舞臺的；是以，融合場域文化為底蘊的文創商品價值正抬頭。文化創意的設計，在順應現代科技與時尚審美的同時，若能注入土地元素、在地故事，融進居民的生活當中，就像Thomas Foguenne在紙博館所示範的「用餐儀式」一樣，只要一份巧思，就可以讓吃變成是如此精采而有故事，極富文化意涵的況味。然而，這是需要注入何等深入的人文素養與美學品味訓練的！
兩場精緻殿堂的文化創意對話，已讓所有參與業者有如「醍醐灌頂」，待沉澱之後，慢慢發酵，實質蛻變……
讓專業走向大眾
「玩美客家」的「大眾研習」課程，係為擴展苗栗客家園區知名度，並增加苗栗文創業者的能見度，將大眾研習分為「旅遊路線」及「園區活動」兩項，內容分別為苗栗地區文化及產業實地參訪，以及文化產業體驗之旅。
旅遊規畫了六條苗栗地區文化產業實地參訪路線，包括中港流域的四方玻璃心空間、焙茶燒窯三灣窯；後龍溪流域的鴨蹈藺香故鄉情、苗126線水鄉之旅；南苗生活區的鴨蹈藺香故鄉情和精油的記憶等六條路線，也涵蓋各流域、生活區所屬的古蹟、歷史建築、民俗文物、傳統藝術、文化景觀、文創產業、名勝景點的參訪活動。辦理時間自5月29日至6月29日止，總計招攬超過800人次參與。
除了遊山玩水，大眾也認識苗栗客家文化之美，感念斯土所承載客家人歷久以來的生存刻畫，更看見客家先民創業的風骨，以及後生努力、開創的遠見，讓苗栗傳統產業走向美力經濟的創新風光；並於各文化產業的場域裡，進行與在地「情感膚觸」的手工藝研習，領略創新生命景深的感動；是名符其實，豐富身心靈的樂活之旅。
另一個大眾研習客家文化產業--園區「ㄎ一.ㄎ一.ㄎㄡ.ㄎㄡ動手作」的DIY活動。辦理時間從7月20日起至8月19日止，總計超過2400人次參與。由於園區本來就有固定的DIY課程運作，而這次「玩美客家」在規畫園區DIY工坊活動，與一般DIY為DIY而開課的意義是不同的。本案DIY工坊的核心，在於激發業者文創的火花。帝門從客家文化發展中心列舉107家輔導轉型的產業中，針對認真的、意願高、有潛力、適合推廣，篩選出十家來進行大眾DIY課程；激勵在地業者將專業研習的成果進行反芻和發表，研發、創新商品，同時，鼓勵業者轉進客家文化園區；透過DIY課程和大家互動，並把自己的文創產業之美，推介給大眾親近和體驗。尤其，當這些業者本來就有其經營的項目，但是，為了參與活動，他們積極進行一些新的研發，並結合生活，讓DIY成為」簡單幸福」的生活體驗，因而也提高了DIY活動的參與價值。
原生、碰撞到創新的蛻變
客家文化產業研習暨成果發表計畫，在歷時半年的活動推廣之後，三階段的研習，讓苗栗文創產經歷了「原生」、「碰撞」、「創新」的「蛻變」過程。從原來的傳統「地方工藝過程」，到吸取養分的「嶄新創意過程」，到和民眾互動落實簡單幸福的「創意生活過程」，注入了不同層次的文創發展精神。所有參加的苗栗業者，積蓄了自家產業能量，更觸發了學員的美感經驗。也讓一般大眾透過旅遊，認識苗栗客家文化之美，體驗地方產業之新。而文創作為產業的一環，藝術在給予專業的訓練上，以及藝術作為通識教育的媒介上，可以把業者和民眾帶到哪裡去？這些一點一滴，水平的與垂直的相乘效果，正透過「玩美客家」文化產業研習實踐所產生的課程，與大家一起思索、分享、建構新客家文化審美的理想。而且，是在一種很生活化的過程中，改變自己，改變地方產業特色。讓商品的服務、事業的經營、旅遊的體驗，變成一種生活態度，一個不斷前進、有張力的有機體；隨時隨地，為客家的文創土壤，挹注生機。
留言列表
